Meny / Skog, äng & sjö

Skog, äng & sjö – femrätters meny 

 

Bröd & Sovel

Havskräfta från Fjällbacka med morot, fläder och kräftconsommé

Lokala svampar med jordärtskocka från Sjöviksgård och torkad stolt fjällskivling

Primörlammsadel från slaktaren i Appeltorp med vit sparris, murklor och ramslök

Äpple från Urshult

 

895 kr
(Menyn serveras endast till samtliga vid bordet. Vid bokning, vänligen meddela eventuella allergier). 

Osttillägg 195 kr 

 

MENU VIN
Utvalda drycker 895 kr 

MENU GRAND VIN
Unika viner utvalda från vinkällaren, 1395 kr 

 

PM & VÄNNER
x
Hoppa till verktygsfältet