Fest & Konferens / Heldagskonferens

Heldagskonferens

Under en heldagskonferens hos oss på PM fest & konferens får ni gott om tid att diskutera viktiga frågor och strategiska beslut. Under dagen får också våra kockar verkligen chansen att bjuda på det bästa Småland har att erbjuda. En heldagskonferens hos oss börjar med frukost/förmiddagsfika, följt av lunch och avslutningsvis ett eftermiddagsfika av sällan skådat slag. Totalt erbjuder vi tre olika paket.

Du får gärna kalla oss naiva men vi tror med en positiv upplevelse vid förmiddagsfikat eller lunchen får dig mer effektiv under dagen.
Vi erbjuder totalt fyra större rum och två mindre grupprum, som enkelt anpassas efter er storlek och era behov.
Vi är också stolta över att kunna erbjuda den senaste tekniken inom ljud och ljus.

Nedan finner du information och priser vad som ingår i våra olika paket. Har du några frågor är du mer än välkommen att kontakta oss. 

Heldagskonferens – förmiddagsfika, lunch och eftermiddagsfika

Konferenspaket Classic – minst 30 personer – 498 kr per person ex moms (är ni mindre än 30 personer? Kontakta oss för offert)

I priset ingår:

– lokal
– vatten
– frukt
– förmiddagsfika, lunch samt eftermiddagsfika

I detta paket njuter ni av en god fralla på morgonen, självklart på bröd från vårt egna bageri. På lunchen serveras en varmrätt med salladstallrik, vatten och bröd och under eftermiddagen bjuder vår konditorer på godsaker tillsammans med vårt ekologiska kaffe. 

Konferenspaket klimatsmarta konferenser – minst 30 personer – 498 kr per person ex moms (är ni mindre än 30 personer? Kontakta oss för offert)

I priset ingår:

– lokal
– vatten
– frukt
– förmiddagsfika, lunch samt eftermiddagsfika

Skillnaden mot våra ordinarie konferenspaket är att samtlig mat som serveras under dagen sätter miljön i första rummet, självklart utan att kompromissa gällande kvalitet eller smak. I grundutförande är hela meny vegetarisk, men om så önskas går det utmärkt att addera naturbeteskött eller MSC-märkt fisk. Detta sker mot en avgift om 40 kr ex moms per person. Vi är övertygade om detta upplägg inte bara gynnar vår miljö, utan också ökar produktiviteten på konferensdeltagarna. 

Nedan finner ni exempel på vad vi kan servera respektive måltid:
(Vänligen notera vi väljer råvaror efter säsong och utbudet kan variera) 

Förmiddag
– Havregrynsgröt med äppelmos, rårörda lingon samt skirat smör
– Mörka Småland med svamppaté, torkad champinjon, syrad lök och friterad kruspersilja
– ”Risifrutti” med myntamarinerad melon

Lunch
– Risotto av rostad pumpa med apelsin, strimlad purjolök, chili, sallad på hyvlad fänkål och ingefära
– Soppa av morot och kummin serverad med rostade rotfrukter, potatis samt krutonger
– Cassoulet av kål, lök, bönor, morot, kokos och curry

Eftermiddagsfika
– Shot av havtorn och ingefära
– Dadelbollar och quinoabar
– Kanelbullar och muffins

Konferenspaket PM – minst 30 personer – 550 kr per person ex moms (är ni mindre än 30 personer? Kontakta oss för offert)

I priset ingår:
– lokal
– vatten
– frukt
– förmiddagsfika, tvårätters lunch samt eftermiddagsfika – utökad meny, se nedan

I detta paket erbjuder vi en utökad förmiddagsfika med mackor, smoothies och en tvårätters lunch.
Eftermiddagsfikat är också utökat med småkakor, glasdessert, praliner för att nämna några av de godsaker som står serverat.

Konferenspaket Extraordinaire – minst 15 personer – 750 kr per person ex moms (är ni mindre än 15 personer? Kontakta oss för offert)

I priset ingår:
– lokal
– vatten
– frukt
– förmiddagsfika, tvårätters lunch samt eftermiddagsfika – utökad meny, se nedan

I detta paket erbjuder vi utökad förmiddagsfika med bland annat kallpressad must och smörrebröd och en trerätters lunch á la PM Bistro.
Även eftermiddagsfikat och utöver vad som ingår i paketen ovan har vi utökat med bland annat ”tårtbuffé de luxe”.

 

 

PM & VÄNNER
x
Hoppa till verktygsfältet