/

Laddar Evenemang

All Events »

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

juli 1, 2016 @ 19:00 - 23:00

WINE ICONS

 

Vårt koncept ”Wine Icons” återvänder den 1 juli med Rodolphe Péters från Champagne Pierre Péters.

Kvällen bjuder på exklusiva årgångar och viner från Pierre Péters presenterade av Rodolphe samt vår chefssommelier Rubén Sanz Ramiro.

Middagen är komponerad av vårt köksteam och består av en speciellt framtagen femrätters meny där varje rätt samspelar med vinerna från Pierre Péters.

Middagen börjar 19:00 och serveras i vår privata matsal.

MENY

Canapé à la PM

Nyplockade örter och grönsaker från PM:s trädgårdar, serveras med fläder från Värend, vaktelägg från Lammhult, krispig rädisa från Solmarka Gård samt Carelian Caviar

Havskräfta från Fjällbacka med broccoliskott, rökt oxmärg samt Mariannes harsyra

Gös med späd zucchini och spansk körvel från trädgården samt spetskål, tryffel och äppelpuré

Skånsk vaktel med Botulfs späda primärmorötter samt småländsk färskpotatis ”au confit” och sauce blanquette med hasselnötter.

Ett urval av husets ostar

 

Paket med övernattning

Femrätters middag med champagne

Del i dubbelrum, kategori Classic 

Trådlöst Wi-Fi

Tillgång till gym, pooler och bastu

Vår prisbelönta frukost 

Pris: 3 540 kr per person

 

Paket med endast mat och dryck

Femrätters middag med champagne

Pris: 2 795 kr per person

Bokning sker via vår reception som du når via e-mail på  eller på telefon 0470-75 97 00 

| 29795 Kr

Details

Date:
juli 1, 2016
Time:
19:00 - 23:00
Cost:
29795 Kr

Plats

PM & Vänner Hotel
Västergatan 10
Växjö, 35231 Sverige
Phone:
0470-759700
Website:
www.pmhotel.se

Arrangör

PM & Vänner
Phone:
0470-75 97 00
Email:
Website:
www.pmhotel.se
PM & VÄNNER
x
Hoppa till verktygsfältet